Alkohol cynamonowy Cas 104-54-1

Alkohol cynamonowy jako związek organiczny. Alkohol cynamonowy ma bardzo wyraźny słodki, korzenny, hiacyntowy zapach, który występuje w żywicach, balsamach i liściach cynamonu. Jest powszechnie stosowany w przemyśle perfumeryjnym ze względu na charakterystyczny zapach, który może być stosowany jako dezodorant, substancja zapachowa i dodatek do produktów kosmetycznych oraz do formułowania produktów do kąpieli, produktów do ciała i rąk, takich jak mydła, pasta do zębów, dezodoranty itp. Jest składnikiem wielu kompozycji kwiatowych (liliowy, hiacyntowy i konwaliowy) oraz materiałem wyjściowym do estrów cynamonowych, z których kilka jest cennymi substancjami zapachowymi. Poza tym znajduje zastosowanie jako dodatek do żywności w gumie do żucia, produktach piekarniczych, słodyczach i napojach bezalkoholowych. Alkohol cynamonowy występuje naturalnie w niewielkich ilościach, dlatego jego zapotrzebowanie przemysłowe pokrywane jest zwykle na drodze syntezy chemicznej, rozpoczynając od redukcji aldehydu cynamonowego.
Stwierdzono, że alkohol cynamonowy ma działanie uczulające na niektóre konkretne osoby, dlatego jest również uważany za standaryzowany alergen chemiczny. Fizjologiczne działanie alkoholu cynamonowego jest spowodowane zwiększonym uwalnianiem histaminy i odpornością komórkową. W kompozycjach smakowych alkohol stosowany jest dla nut cynamonowych i dla zaokrąglenia aromatów owocowych.

Alkohol cynamonowy Cas 104-54-1

Alkohol cynamonowy, znany również jako ALKOHOL TRANS-CYNAMYLOWY. Alkohol cynamonowy ma przyjemny, kwiatowy zapach i gorzki smak.
Alkohol cynamonowy wytwarza się na skalę przemysłową poprzez redukcję aldehydu cynamonowego. Szczególnie przydatne są trzy metody:
1) W redukcji Meerweina-Ponndorfa aldehyd cynamonowy redukuje się do alkoholu cynamonowego (wydajność około 85%) alkoholem izopropylowym lub benzylowym w obecności odpowiedniego alkoholanu glinu.
2) Alkohol cynamonowy z wydajnością 95% uzyskuje się przez selektywne uwodornienie grupy karbonylowej w aldehydzie cynamonowym, na przykład za pomocą katalizatora osmowo-węglowego.
3) Wysokie wydajności alkoholu cynamonowego można uzyskać poprzez redukcję aldehydu cynamonowego borowodorkami alkalicznymi. W ten sposób unika się tworzenia alkoholu dihydrocynamonowego.
Najwyższej jakości alkohol cynamonowy ze stopionym, niskotopliwym krystalicznym ciałem stałym, alkohol cynamonowy Odowell o wysokiej jakości w magazynie i bezpłatna próbka do testowania. Zdolność produkcyjna: 150 ton rocznie produkcja dla krajów europejskich i rynku amerykańskiego.

Kwas cynamonowy (Specyfikacja)

Funkcja i zastosowanie kwasu cynamonowego

Alkohol cynamonowy może występować w postaciach (Z)-[4510-34-3] i (E)-[4407-36-7]. Chociaż oba izomery występują w przyrodzie, izomer (E) jest znacznie liczniejszy i występuje na przykład w oleju styraksowym. Alkohol (E)-cynamylowy jest bezbarwną, krystaliczną substancją stałą o balsamicznym zapachu przypominającym hiacynt.
Alkohol cynamonowy można odwodornić z wytworzeniem aldehydu cynamonowego i utlenić z wytworzeniem kwasu cynamonowego. Uwodornienie daje 3-fenylopropanol i/lub 3-cykloheksylopropanol. Reakcja z kwasami karboksylowymi lub pochodnymi kwasów karboksylowych powoduje powstawanie estrów cynamonowych, z których część stosowana jest jako substancje zapachowe. Występuje w postaci estru lub w stanie wolnym w hiacyntach, Aristolochia clematis, Xanthorrhoea hastilis oraz w esencji kwiatów żonkili. Stwierdzono również, że występuje w owocach i skórce gujawy, olejku ze skórki cytryny, liściach kasji, wanilii Bourbon i korze, liściach i korzeniu cynamonu.
Alkohol cynamonowy jest składnikiem perfumowanych produktów kosmetycznych i dezodorantów; niektóre zastosowania perfumeryjne (cynamon, żonkil, hiacynt, jaśmin); zjawisko naturalne (cynamon). Alkohol cynamonowy wykorzystano do badania alkilowania 2,4-di-tert-butylofenolu alkoholem cynamonowym przy użyciu mezoporowatego katalizatora etanowo-krzemionkowego zawierającego glin. Wykorzystano go do badania nanocząstek złota osadzonych na katalizowanym dwutlenkiem tytanu oksydacyjnym sprzęganiu alkoholi i amin w celu utworzenia odpowiednich imin. Alkohol cynamonowy występuje naturalnie w korze cynamonu, może być również wytwarzany syntetycznie. Stosowany jest w kosmetykach jako środek zapachowy lub aromatyzujący. W przemyśle perfumeryjnym; jako dezodorant w 12,5% roztworze w glicerynie.

Alkohol cynamonowy Szczegóły

Właściwości chemiczne

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Certyfikaty Jakości

Nasza firma spełnia najwyższe wymagania jakościowe określone w normie ISO9001.